PEA FIBER
豌豆纤维
人体最佳的膳食解决方案,烘焙及肉质品的必备原料
产品种类:JYPF系列、HYFP系列

简要说明:豌豆膳食纤维具有良好的持水性、乳化性、悬浮性、增稠性和膨胀力,能提高食品的保水性和保形性,提高冷冻、融化稳定性。作为一种功能性食品配料,添加后可增加食品的脆度、膨胀性和保质期。

应用领域:烘焙食品,肉制品,营养补充,减重食品。
PEA FIBER
我们的优势
人体最佳的膳食解决方案,烘焙及肉质品的必备原料
精选全球天然豌豆为原料,通过纯生物法工艺所得,生产环境自动化,全封闭式加工,终端产品稳定性极高。作为功能性食品配料,添加后可提高食品的脆度,膨胀性和保质期;广泛应用于调料,烘焙及保健品配方。
>有很强的持水性,乳化性,悬浮性,增稠性
>提升保水性,保形型,稳定型
>最佳烘焙及肉制品复配原料